FAQ

Nei, under ingen omstendigheter. Bare fordi betegnelsen er den samme, har ikke dette produktet drikkevannskvalitet, siden det som regel fremstilles til tekniske formål ved kjemisk demineralisering eller lavtemperaturdestillasjon. Fordi rent vann er et ekstremt sterkt løsemiddel, løser det ved lang lagring i plastbeholdere av dårlig kvalitet ut helseskadelige mykgjørere som ftalater eller bisfenol A fra veggene i dunkene.

Til syvende og sist får du med dette vannet i deg et kjemisk belastet konsentrat av plastrester.

Dette er et svært viktig spørsmål. Svaret er, bare i glass eller rustfritt stål. Valget av riktig beholder er avgjørende. Bruk utelukkende kar av glass eller høyverdig rustfritt stål og avstå konsekvent fra plast. Fordi destillert vann på grunn av sin ekstreme renhet har en sterk tendens til å ta opp stoffer fra omgivelsene, ville det vekselvirke kjemisk med plastbeholdere og aktivt løse ut mykgjørere, mikroplast og hormonelt aktive stoffer som bisfenol A, BPA, fra plastbeholderne.

Glass og høyverdig rustfritt stål er derimot inerte, de avgir altså ingen partikler og garanterer at vannet ditt forblir like rent som da det forlot destillasjonsapparatet.

Ja. Den sveitsiske forbundsstaten gir tillatelse til hvert destillasjonsapparat med et volum på tre liter eller mer for seg, og Ars Aquae-destillasjonsapparatet ligger over denne grensen. Tillatelsen gis av Forbundskontoret for toll og grensesikkerhet (BAZG) etter artikkel 7 i den sveitsiske alkoholloven.

Foreningen forbereder søknaden, leverer dokumentasjonen for anlegget og følger deg gjennom saksbehandlingen. Du kan lese mer i vilkårene under Lisens og tillatelse.

Det er en bemerkelsesverdig prosess. Når destillert vann fryser, dannes krystallklar is. Nedfrysingen viser på en visuell måte hvor rent dette vannet virkelig er. Isbiter av det blir glassklare. Fordi ingen gasser eller mineraler er innesluttet, krystalliserer de perfekt uten uklarhet. Renheten bevares fullt ut når isen tiner. Ved slutten av denne spørsmålsrunden vil vi gjerne fortelle deg at hvis du har flere spørsmål, er det bare å skrive til oss. Vi svarer gjerne på spørsmålene dine.

Ja, dyr har som regel et langt finere instinkt for kvaliteten på maten sin enn mennesker og foretrekker instinktivt renere vann. Mange dyreeiere observerer at hunder og katter foretrekker destillert vann fremfor vanlig springvann så snart de får valget. Denne preferansen understreker den biologiske aksepten av rent vann som det optimale hydreringsmiddelet, også for dyrets organisme.

Dessverre nesten ingen steder. Faktisk finnes det knapt noen tilbydere som uttrykkelig selger destillert vann i detaljhandelen som drikkevann til nytelse. Fordi villfarelsen om at destillert vann er helsefarlig, fortsatt ofte råder i den brede offentligheten, mangler det rett og slett et marked for lønnsom distribusjon. I tillegg ville produksjon og logistikk i næringsmiddelkvalitet være så ressurskrevende at prisene på flaskevann verken ville være økologisk eller økonomisk forsvarlige.

Ja, det er til og med sterkt å anbefale. Matlaging med destillert vann er sterkt å anbefale og virker som en ekte turbo for nytelsen. Enten det gjelder supper, varme drikker eller fine sauser, alt som løses i vann, får markant mer aroma. Fordi destillert vann ikke bringer med seg noen mineralsk egenlast, har det en tydelig høyere løseevne for naturlige smaksstoffer. Slik trekkes de fine nyansene i ingrediensene dine ut mer intenst og kommer uforfalsket til sin rett.

Nei. Springvann inneholder langt færre mineraler enn de fleste tror. I Sveits, Tyskland og Østerrike er det i snitt 20 til 100 milligram kalsium per liter. Den som ville dekke det anbefalte dagsbehovet på 1000 milligram med vann alene, måtte drikke 10 til 50 liter hver dag. For kalium ville det vært 400 til 2000 liter.

Mineralene får du gjennom maten, gjennom grønnsaker, frukt og fullkorn. Vann er et løsnings- og transportmiddel, ikke en leverandør av næringsstoffer.

Ja, med rundt 99,9 prosent. Det viser den samlede oversikten på siden vår Sammenligning for alle de tre stoffgruppene. De blir værende sammen med de øvrige restene i fordampningskolben, mens vannet stiger opp som ren damp.

En vanlig måler for oppløste stoffer, TDS-måleren, oppdager ikke disse stoffene. Den måler bare vannets elektriske ledningsevne, altså mineraler som kalsium eller magnesium. PFAS, hormoner og legemiddelrester er stumme for dette apparatet. Destillasjonen skiller dem likevel fra vannet, uansett om et apparat viser dem eller ikke.

Ja, det er til og med sterkt å anbefale. Før den industrielle revolusjonen gjaldt regnvann som den reneste vannkilden og ga ideelle forhold for plantevekst. I denne tradisjonen er destillert vann i dag det perfekte valget for plantene dine. Siden det er fritt for kalk, holdes de fine porene i rothårene åpne. Slik kan plantene ta opp næringsstoffene i jorden enda mer effektivt.

Nei, absolutt ikke. Dette er et av de mest omdiskuterte spørsmålene, og jeg vil være helt tydelig her. Stol på kraften i maten, for det er der mineralene hører hjemme. Målet er et tomt transportmiddel for kroppens rensing. Mineraler hører hjemme i maten i organisk form, frukt, grønnsaker, ikke i vannet. Husk at hvis du tilsetter salter kunstig, mister det sin hunger etter å løse opp.

Mye mykere og mer nøytralt enn noe vanlig vann. Det er uvant for mange, fordi de jo slett ikke vet, eller rettere sagt aldri har kunnet smake, hvordan høyrent vann smaker? Hvor skulle de vite det fra? Smaken av destillert vann beskrives ofte som mykere og mer nøytral enn smaken av vanlig vann. Siden det er helt fritt for mineraler, klorrester, kalk og kjemiske tilsetninger, opplever mange munnfølelsen som særlig ren og mild.

Selv om den første slurken først kan virke uvant fordi ledsagende stoffer mangler, kalibrerer smaksnervene seg raskt på nytt. Med tiden oppfatter de vannets klarhet helt bevisst, fordi sansene dine føres tilbake til det absolutte nullpunktet for nøytralitet, som bare kan nås på denne måten.

Stor frykt og ingen teknologi? Det er et berettiget spørsmål hvorfor denne kunnskapen ikke for lengst har blitt standard. Hovedårsaken er av rent praktisk art. Inntil for få år siden var det teknisk nesten umulig å fremstille vann av denne kvaliteten på sitt eget kjøkken, fordi apparatene var dyre, støyende og først og fremst laget for laboratorier. I dag har bladet vendt seg. Moderne destillasjonsapparater er blitt rimelige og optimalisert for bruk i hjemmet.

At denne kunnskapen først nå langsomt blir populær, skyldes også gamle myter fra tider da man bare forbandt destillert vann med bilbatterier eller skrekkhistorier. Som med mange helsekonsepter tar det tid før brukernes erfaring går forbi de gamle dogmene.

Ideelt drikker du det så varmt som mulig, som nylaget te, altså ved 50 til 60 grader. Når du drikker det varmt eller nesten hett, øker den enorme løseevnen ytterligere, for vann løser bedre når det er varmt. Det vet alle som har vasket et fettete stekebrett med kaldt og med varmt vann. Varmt vann har lavere tetthet og kan ta opp og løse enda mer enn kaldt vann.

Drukket kjølig er det like rent. Temperaturen velger du etter hva du liker best.

Ja, absolutt. Mengden destillert vann du bør drikke, tilsvarer nøyaktig de generelle anbefalingene for sunn hydrering. Veiledende verdi for friske voksne er rundt 1,5 til 2,5 liter per dag, der ditt individuelle behov avhenger av aktivitet, klima og kosthold. Avgjørende er et mineralrikt kosthold med fullkornsprodukter, grønnsaker og proteiner, siden vann uansett aldri har vært hovedkilden til næringsstoffer.

En såkalt hyponatremi, natriummangel i blodet, oppstår ikke på grunn av vannets renhet, men av en overdreven drikkemengde på for kort tid, noe som imidlertid nesten bare forekommer hos ekstremidrettsutøvere eller under ekstreme forhold.